Vino Tinto Casa de la Ermita Crianza (tienda)

Vino Tinto Casa de la Ermita Crianza - Mediterraneidad en Cada Sorbo 

Descripción General

   El Vino Tinto Casa de la Ermita Crianza, elaborado en la prestigiosa Bodega Casa de la Ermita (Jumilla, Murcia), refleja la esencia de la D.O. Jumilla con su combinación única de uvas: 60% Monastrell, 25% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon. Este vino destaca por su equilibrio entre frescura y cuerpo, capturando la riqueza del terroir mediterráneo y su cuidada vinificación.

Vinificación y Crianza 

• Recolección manual con selección de racimos en el campo y en bodega.
• Maceración prefermentativa en frío durante 5 días para extraer aromas propios de la uva.
• Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés y americano (225 litros), aportando estructura y complejidad.

Temperatura de servicio: 16ºC - 17ºC 🌡

Bodega Casa de la Ermita - Pioneros en Vinos Ecológicos 🌱

   Ubicada a más de 700 metros de altitud, rodeada de viñedos, flora y fauna, la bodega crea un entorno ideal para elaborar vinos llenos de personalidad. Casa de la Ermita fue pionera en producir los primeros vinos ecológicos de Jumilla, gracias a su respeto por la "agricultura biológica".

Viñedos:
   En suelos rocosos y de escasas lluvias crecen cepas vigorosas que producen vinos con gran textura y personalidad. Además, la bodega cuenta con una parcela experimental donde innovan con variedades como Viognier, Touriga Nacional, Gewurztraminer, entre otras.

Nota de Cata 🍷

👁️ Vista:
Color rojo cereza intenso con lágrima coloreada.

👃 Nariz:
Aromas a fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales del suelo calizo, mentolados y especias como pimienta y canela.

👅 Boca:
Entrada dulce, con frescura de balsámicos. Cuerpo sabroso, taninos nobles y retronasal que evoca el monte mediterráneo.

Maridaje Perfecto 🍴

• 🧀 Quesos curados
• 🍗 Carnes blancas
• 🥩 Carnes rojas
• 🥓 Carnes frías y embutidos

Premios 🏆

• 90 puntos Peñín
• Berliner Wein Trophy 2019 - 🥇 Oro
• Asia Wine Trophy 2019 - 🥇 Oro
• Gilbert & Gaillard 2018 - 🥇 Oro

Detalles Técnicos 📋

• % VOL.: 14%
• AÑADA: 2019
• FORMATO: Botella de 75 cl
• CRIANZA: 9 meses en barrica
• D.O.: Jumilla
• ALÉRGENOS: Contiene sulfitos 

   El Vino Tinto Casa de la Ermita Crianza es una excelente representación de los vinos de Jumilla, con su equilibrio entre tradición e innovación. Ideal para los amantes de los vinos mediterráneos que buscan frescura, cuerpo y personalidad en cada sorbo.

¡Añádelo a tu carrito y disfruta de una experiencia única! 🚀