Ir directamente a la información del producto
1 de 1

SitioDeVinos

Vino Blanco Sapientia Verdejo (VINOTECA)

Vino Blanco Sapientia Verdejo (VINOTECA)

Precio habitual €11,35 EUR
Precio habitual Precio de oferta €11,35 EUR
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Envio

 

Ecológico y Vegano 


Descripción General

Sapientia Verdejo 2023 es un vino blanco joven de D.O. Rueda, elaborado con 100% Verdejo y caracterizado por su calidad ecológica y certificación vegana. Este vino captura la esencia de los viñedos de Rueda y Nava del Rey, respetando el entorno natural y ofreciendo una experiencia sensorial única.

Con una crianza de 3 meses sobre lías, Sapientia Verdejo combina frescura, elegancia y complejidad, siendo un ejemplo del compromiso con la sostenibilidad y la excelencia enológica.


Características Técnicas 

  • % Vol.: 11,5%
  • AÑADA: 2023
  • FORMATO: Botella 75 cl
  • CRIANZA: Sobre lías finas, 3 meses
  • VARIEDAD: 100% Verdejo
  • D.O.: Rueda 
  • ECOLÓGICO y VEGANO 
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10 °C 
  • ALÉRGENOS: Contiene sulfitos 

Viñedo y Elaboración 

  • Viñedos: Situados en terrazas con cantos rodados en Rueda y Nava del Rey, en proximidad al Río Duero.
  • Suelos: Cascajosos, con excelente drenaje, minimizando riesgos de enfermedades.
  • Viticultura: Agricultura ecológica certificada, con tratamientos naturales y laboreo para el control de malas hierbas.
  • Vinificación:
    • Uso de levaduras autóctonas presentes en la piel de la uva.
    • Fermentación en depósitos de hormigón.
    • Crianza sobre lías durante 3 meses, aportando volumen y complejidad.

Nota de Cata 

👁️ Vista:
Brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

👃 Nariz:
Aromas frescos e intensos, con notas herbáceas, flores blancas, anisados, hinojo y monte bajo, sobre un fondo balsámico.

👅 Boca:
Gran estructura, elegante y untuoso, con un suave amargor final típico de la Verdejo. Complejo y persistente en retronasal, resaltando los aromas de la nariz.


Maridaje Perfecto 

Sapientia Verdejo es ideal para acompañar:

  • 🥗 Ensaladas y pastas
  • 🍚 Paellas y arroces
  • 🐟 Pescados al horno
  • 🦐 Mariscos y crustáceos

Por qué elegir Sapientia Verdejo 

Con su enfoque en la sostenibilidad y la autenticidad varietal, este vino es perfecto para los amantes del vino que buscan una experiencia fresca y elegante, respetuosa con el medio ambiente.

¡Añádelo a tu carrito y descubre la pureza de la Verdejo con Sapientia!

Ver todos los detalles