Vino Blanco La Suerte de Arrayan Albillo Real

Arrayán Blanco - Elegancia y Tradición de la D.O. Méntrida

   Arrayán se introduce en la Denominación de Origen Méntrida con este vino blanco distinguido, elaborado exclusivamente con uvas de la variedad que lleva su nombre, procedentes de viñas viejas en Almorox, Toledo. Este vino se caracteriza por su proceso de elaboración artesanal que incluye el pisado de racimos enteros y una maceración en frío, seguida de fermentación en barricas que resalta su perfil aromático y gustativo único.

VISTA: Presenta un color amarillo pajizo, limpio y brillante, que invita a una degustación que promete ser tan refrescante como visualmente atractiva.

NARIZ: El bouquet de Arrayán es fresco y elegante, con un perfil aromático que combina notas cítricas y de fruta blanca con un delicado toque floral, reflejando la tipicidad y la expresión del terruño de Méntrida.

BOCA: En el paladar, Arrayán se muestra graso y sabroso, con una textura que lo hace fácil y agradable de beber. Su balance y cuerpo son un testimonio de la cuidada vinificación y crianza ajustada a las características de la variedad.

MARIDAJE: Este vino es ideal para acompañar quesos frescos, paellas y arroces, y pescados al horno. Su versatilidad lo convierte en un excelente compañero para una amplia gama de platos, realzando sabores sin dominarlos.

FILOSOFÍA DE PRODUCCIÓN: En Arrayán, cada paso del proceso vitivinícola está cuidadosamente gestionado para asegurar la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. Desde un cultivo ecológico y vendimia manual hasta fermentaciones espontáneas sin aditivos enológicos, todo está diseñado para producir vinos que reflejen la máxima pureza y personalidad de la región.

 Arrayán Blanco es más que un vino; es un testimonio de la dedicación a la excelencia y la sostenibilidad. Con su elegancia, fineza y respeto por la tradición, ofrece a los amantes del vino una experiencia auténtica que encapsula lo mejor de la D.O. Méntrida.