Dehesa del Carrizal Syrah 75cl – Vino de Pago

🍷 Un Syrah con carácter, elegancia y profundidad

Este Syrah es una de las referencias más icónicas de Dehesa del Carrizal, mostrando la expresión más pura de la variedad en un entorno privilegiado. Su crianza en barricas de roble francés y su elaboración meticulosa aportan notas especiadas, frutas maduras y un final largo y sedoso.

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FICHA TÉCNICA

📍 Bodega: Dehesa del Carrizal
🏅 Denominación: Vino de Pago
🍇 Variedad: 100% Syrah
🛢️ Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
🌍 Viñedo: Viñas de altitud, con suelos arcillosos y calcáreos
🍾 Formato: 75 c

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CATA Y SENSACIONES

Un Syrah elegante y expresivo, con una gran complejidad aromática y estructura equilibrada.

👁️ Vista: Color rojo intenso con reflejos violáceos.
👃 Nariz: Aromas envolventes de frutos negros maduros, especias y ligeras notas tostadas.
👄 Boca: Amplio, con taninos sedosos y una excelente persistencia. Final especiado y envolvente.

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DISFRÚTALO AL MÁXIMO

🍽️ Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos especiados, quesos curados y platos de caza.
🌡️ Temperatura ideal de servicio: 16-18°C.
🔄 Recomendación: Decantar 30 minutos antes de servir para potenciar sus matices.

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LA BODEGA Y SU FILOSOFÍA

📍 Ubicada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, Dehesa del Carrizal es una de las pocas bodegas en España con certificación de Vino de Pago, reflejando en cada botella la autenticidad de su terroir.
Desde 1987, la bodega ha apostado por la producción de vinos de alta calidad, adaptando variedades internacionales y respetando al máximo su ecosistema.